中南米情報：アルゼンチンの有機食品
　

２００５年の統計データによって、アルゼンチンは世界第３位の有機食品生産国（アメリカ、オーストリアに次ぐ）であり、その有機生産総面積は３１０万ヘクタールに上ります。アルゼンチンは、日本よりも早く、１９９２年にラテンアメリカ初の有機産品の国家管理システムをつくりました。そして、１９９ ６年には、ＥＵから有機認証制度の同等性が認められ、アルゼンチン産の有機食品は、欧州市場にどんどん輸出されるようになりました。現在も多くの欧米人が、アルゼンチン産農産物を競って購入しています。特に、アルゼンチン南部のパタゴニア地方は、「バージン」的な土壌が注目されています。

なぜ、アルゼンチンでは有機が進んでいるのでしょうか？原因の一つは、手付かずの広大な大地、天然の肥沃な土地、豊富な水といった恵まれた条件がいくつもあるからです。元々肥沃な土地の上、昔から農薬などを使わずに伝統的な農法で行なってきた地域や農家が多くみられます。また、９０年代、欧米の有機食品マーケットが拡大してきましたので、輸出向けに有機農法に切り替えた農家や併行的に有機食品を生産している農家、メーカーが増えているからです。そのため、９０年代の僅か１０年間で、アルゼンチンは世界でも有数の有機先進国のポジションを得ることになりました。

昨年の２００６年１２月１２日、アルゼンチンの有機規格及び有機食品認証制度の同等性が日本政府によって認められました。つまり、日本のＪＡＳマーク（日本農林規格） 使用するための認証手続きをアルゼンチンで行うだけで、日本で同様の手続きを再度行う必要がなくなりました。

日本政府による有機規格及び有機食品認証制度の承認は、アメリカ大陸では、アルゼンチンが２番目であり、これによってアルゼンチンはＪＡＳマーク発行のための日本の承認を得ている１８カ国の一員となりました。

弊社もＳＡＧＰｙＡ（ア農水食糧局）の「アルゼンチン食品、自然の選択」というキャンペーンに協賛し、これからも日本の皆様により安全で安心な食材、食品を提供できるように、勤めたいと思います。

この Web サイトに関するご質問やご感想などについては、こちら からお送りください。
If you have any comment on this web site, please do not hesitate to contact us HERE.
最終更新日 : 2006/12/03